如何做午餐肉飯糰
目錄部分1:準備飯1、洗淨大米。2、在電飯煲中煮米飯。部分2:準備海苔和肉1、把紫菜片切成一半。2、切午餐肉。3、加熱午餐肉。4、製作用於醃的醬汁。午餐肉飯糰是夏威夷最受歡迎的零食之一。海灘邊、商場小吃鋪裏的孩子,或者是工作間歇需要吃快餐的人們都非常喜歡這種零食。
部分1:準備飯
1、洗淨大米。漂洗或沖洗大米是一般傳統制作日本大米的流程,不過,在沖洗的時候,穀物中的營養物質也可能流失。
2、在電飯煲中煮米飯。典型的3升的電飯煲可以做10-12個午餐肉飯糰,取決於一個飯糰需要多少大米。你需要在午餐肉兩側放大概1.5cm左右的米飯,所以儘量根據你需要的多少來判斷。
部分2:準備海苔和肉
1、把紫菜片切成一半。把閃的一面朝向上(這樣硬的部分就朝向你了)。現在就把它們放好。
2、切午餐肉。把罐子倒過來,讓肉可以扣出來。水平放置,並把它切成片。可能需要使用鋒利的刀來劃過罐頭內壁,讓肉更容易滑出來。
3、加熱午餐肉。嘗試不同的方法,如油炸、烘烤、水煮。因為午餐肉是預先烹製好的,所以相對於不同種類的其他肉來説,你並不需要煮太久。微波:至少1.5分鐘。
油炸或烘焙:在變成棕色或者看起來很香脆時停止。
煮:跟一半量的醬油、1份水和一些糖或者甜味劑混合,煮五分鐘。
4、製作用於醃的醬汁。在一個小碗裏混合等份的醬油和紅糖,讓煮熟的午餐肉浸泡一小會兒。
素材一包海苔;“壽司紫菜”也可以用
肉罐頭
米飯
日式香鬆(可選)
醬油