蛋撻皮常温可以放幾天，蛋撻的保存方法

1、一般室温在10°左右可以保存2天，15°~20°可以保存1天，放入冰箱冷藏室可以存放4天，放速凍可以存放半個月。

2、熟蛋撻的保存方式：用保鮮膜包好放冰箱裏面，可以放個三四天沒問題。放冰箱，第二天吃的時候復烤一下下，總比吃死麪餅+冰牛奶雞蛋布丁好點。另外葡式蛋撻講究的就是現烤現吃，還燙嘴最好。熟的就放冰箱，放個3天應該問題不大，當然肯定沒有剛出爐的好吃了，尤其是撻皮。