雞米花的製作方法 知經驗 健康美食 7.3K 大中小設置文字大小 1、首先要把雞腿剔骨去皮,切成塊。2、然後用生抽、鹽、胡椒粉、五香粉、葱、姜、蒜醃製雞腿肉30分鐘。3、鍋中倒入油,將雞腿肉裹上澱粉,再入鍋小火炸至金黃,撈出放涼。再將雞腿肉倒入油鍋,大火復炸,炸至金黃撈出。 TAG標籤:雞米花 #