煙肉屬不屬於培根呢
1、煙肉是培根。
2、培根又名煙肉,是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋裏烤或用油煎,煙肉味道極好。主要出產地在北美洲,英國和愛爾蘭則稱煙肉為斑條煙肉。公元前1500年,中國廚師最早用鹽醃製豬肉。
1、煙肉是培根。
2、培根又名煙肉,是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋裏烤或用油煎,煙肉味道極好。主要出產地在北美洲,英國和愛爾蘭則稱煙肉為斑條煙肉。公元前1500年,中國廚師最早用鹽醃製豬肉。