蜂膠泡酒的製作方法

1、用料：蜂膠100克、食用酒精1000毫升、低度白酒4000毫升。把蜂膠放入低温冰箱冷凍數小時，取出後立即用木錘砸碎製成粉末，浸入800毫升酒精中，保持20℃以上，浸提3日以上，每天搖盪2-3次，使之充分溶解，靜置1日，提取上清液，過濾除渣；其殘渣再用300毫升酒精以同樣方法作二次提取，完成後合併二次提取液，用低度優質白酒進行勾兑，稀釋至5000毫升，製成含量2%的蜂膠酒。

2、這種酒適合家庭簡易製作，清澈透明，色褐味正，便於服用和貯存。服用方法，每天早晚空腹服用，每次用量根據服用目的及身體狀況在5-10毫升之間，特殊情況下加大用量到15-20毫升，可將之對入温熱開水中服下，也可將之強化到白酒中飲用。