葱怎麼長期保存，葱的保存方法

1、冷藏保存法。這一步並不是直接放入冰箱冷藏保存的，而是需要將小葱清洗乾淨後自然晾乾表面的水分，然後找個乾淨的紙，把小葱理好放整齊，用紙把小葱整個包裹起來，外面再用保鮮膜或者塑料袋包好，這樣在放入冰箱冷藏室保存，吃多少就拿多少，剩下的仍然包好冷藏即可。

2、冷凍保存法。冷凍是我們保存食物最佳的方法，同樣也適用於保存小香葱，我們可以把小葱去掉根洗淨後晾乾表面水分，然後切成葱花裝入塑料袋中，這樣放入冰箱冷凍室中冷凍起來，最好是1個小時候拿出來稍微抖動一下，再繼續冷凍保存，防止凍得結成一塊。