滷怎麼做 知經驗 健康美食 3.17W 大中小設置文字大小 1、食材:食材、雞蛋2個、西紅柿3個、葱,姜各5克、鹽5克、食用油20克、白糖3克、水澱粉適量。 2、西紅柿洗淨切片,改刀切成小丁,葱,姜切碎備用。 3、雞蛋磕入碗中打散,倒入一點水攪拌均勻。 4、鍋中倒入食用油,燒至八分開。 5、放入蛋液,用筷子攪拌成小塊。 6、放入葱,姜煸炒,放入西紅柿煸炒,放入鹽,白糖煸炒。 7、水澱粉勾芡,出鍋裝盤,撈麪條滷就做好了。 TAG標籤:#