獼猴桃硬了能吃嗎，獼猴桃的營養價值

1、硬的獼猴桃能吃，但吃起來口感會比較差，還可能會對腸胃以及口腔造成刺激。

2、獼猴桃是生活中比較常見的水果，當中含有較多營養成分，例如每100克的獼猴桃當中含有0.8克蛋白質、14.5克碳水化合物、2.6克粗纖維、27毫克鈣、62毫克維生素C等。

3、硬的獼猴桃説明還沒有完全的成熟，口感會比較酸澀，吃起來不但口感比較差，可能還會對口腔以及腸胃造成刺激。如果對獼猴桃的口感要求比較高，則儘量不要吃硬的獼猴桃，可以將硬的獼猴桃放置一段時間後再食用。

4、如果對獼猴桃口感要求不是特別高，也可以吃硬的獼猴桃，當中所含的營養成分也能被身體消化吸收。但是必須要控制好量，避免一次性攝入過多，加大口腔以及腸胃出現不適，對身體健康造成影響。