生滾豬肉湯如何做,如何做生滾豬肉湯
1、主料豬肉300g,豬肝200g,粉腸300g。花生油適量,生粉適量,鹽適量,雞粉適量。
2、粉腸用水龍頭沖洗乾淨腸裏的粉,粉腸切長些,煮後會縮水變短的。
3、豬肉用生粉,生油,鹽醃半小時。
4、水開後把豬肉,豬肝,粉腸放進去,再次煮開繼續大火滾上約8分鐘加入雞粉,生油鹽,關火即可。
1、主料豬肉300g,豬肝200g,粉腸300g。花生油適量,生粉適量,鹽適量,雞粉適量。
2、粉腸用水龍頭沖洗乾淨腸裏的粉,粉腸切長些,煮後會縮水變短的。
3、豬肉用生粉,生油,鹽醃半小時。
4、水開後把豬肉,豬肝,粉腸放進去,再次煮開繼續大火滾上約8分鐘加入雞粉,生油鹽,關火即可。