牛肉燉蘿蔔的家常做法

1、首先將蘿蔔、葱、姜和牛肉都處理好，裝盤備用。

2、然後開火，倒水放牛肉，等水沸後漂出浮沫，再撈肉備用。

3、接着倒油，放陳皮和大料等，再放牛肉。

4、加入醬油攪拌，加水、料酒和蘿蔔。

5、加鹽、雞精轉小火將肉燒爛完成。

6、一道美味的牛肉燉蘿蔔就做好了。