海棠果酒製作方法,海棠果釀酒簡單方法 知經驗 健康美食 3.67K 大中小設置文字大小 1、用流水沖洗海棠果,並用淡鹽水浸泡15分鐘後,再用流水沖洗一遍,晾乾待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。2、將海棠果從中間對半刨開,投入玻璃罐中,邊切邊往罐裏面投,因為果皮厚實,如果不刨開發酵很慢。3、把物料都投入玻璃罐後,倒入白酒浸過海棠果,盒上蓋子,不要擰緊,因為發酵前期需要氧氣。每天輕輕搖動一下,一週後靜止發酵即可。 TAG標籤:海棠 果酒 釀酒 #