缽仔糕用什麼粉做的

1、缽仔糕是粘米粉,木薯澱粉和澄粉製作而成的。用這些粉製作加水遇熱煮熟後才會呈透明狀,口感帶有彈性。

2、它是廣東的一種特色糕點,是在香港流行起來的小甜點,在廣東和台灣都有這種特色傳統小吃售賣。缽仔糕深受年輕人和小朋友喜愛,口味多樣口感爽滑。