做動物行狀缽仔糕的做法和配方

1、缽仔糕的種類非常多，有紅豆、草莓、玉米、蘋果、葡萄乾胃、水蜜桃味、椰絲、香芋味、菠蘿等等十幾種口味。缽仔糕的口感非常“煙韌”，金瑩剔透特別有食慾，而且爽滑細膩嫩滑，彈齒、不沾牙、味甜洌而清香可口。價格也非常便宜，適合各種人羣食用。

2、缽仔糕的做法非常簡單，只需要四個步驟就可以做出好吃的缽仔糕

3、準備好材料，將三種粉過篩，然後用手打蛋器按順時針不斷的攪拌，時間越長做出來的“缽仔糕”口感更有韌道。

4、將糖開水馬上加入到粉漿裏面去，要一邊加水一邊攪動，防止粉漿不均

5、放入你喜歡的配料，倒入粉漿，上鍋蒸20分鐘

6、出鍋。

7、缽仔糕的營養：滋陰補陽，清熱解毒，適宜減肥期間食用。缽仔糕營養素含量(每100克)：熱量(大卡)165.41碳水化合物(克)36.13脂肪(克)1.43蛋白質(克)1.98纖維素(克)0.54