奶糕的特點

1、主要原料：牛奶，大米粉，糖。

2、做法：冷牛奶加兩勺大米粉放入小鍋；小火加熱，邊加熱邊攪拌。用筷子向一個方向攪拌。會發現牛奶逐漸粘稠起來，慢慢變成奶糕滾開後加糖食用。

3、奶糕是由冷牛奶加大米粉在加熱的鍋內熬製冷卻而成的糕點。具有香甜可口的特點。