切開西瓜怎麼保存長久一點

1、西瓜吃不完可以冷藏保存。西瓜切開以後吃不完時，可以放入冰箱冷藏保存，具體做法是把切開的西瓜表面上敷一層保鮮膜，然後放入冰箱的冷藏室中，這樣可以讓西瓜保存一天左右不變質，取出食用時也比較新鮮，但是這裏要提醒大家，切西瓜時刀具要乾淨，不然刀上的細菌也會沾在西瓜表面，存入冰箱以後細菌也會繁殖，會誘發西瓜變質。

2、切開的西瓜常温保存才新鮮。切開的西瓜雖然可以放在冰箱中保存，但是取出食用時，味道會有所改變，讓人覺得不太新鮮。其實切開的西瓜在常温下保存最新鮮。在保存的時候，需要一盆新鮮的涼水，然後把切開的西瓜放入到水中，水量不能太多，讓西瓜在水上漂浮，然後每天換水三到四次，這樣保存的西瓜在第二天食用時，會感覺特別新鮮。