電餅鐺攤雞蛋餅的做法

1、原料：雞蛋、煎餅、黃豆醬、葱絲。

2、電餅鐺雙面加熱，倒入少許菜油，雞蛋一個打散，攤平；火腿腸剝好，也放入，蓋上電餅鐺，一分鐘。

3、揭開電餅鐺，可以看見雞蛋起泡，把煎餅扣在雞蛋餅上，關電餅鐺開關，蓋上，靜置一分鐘。

4、取出煎餅，雞蛋餅，刷上黃豆醬少量（切記少量，刷多了太鹹，影響口感），撒上葱絲。

5、捲起來就是美味的雞蛋煎餅。