黃瓜表皮變黃了還能吃嗎 知經驗 健康美食 9.14K 大中小設置文字大小 1、黃瓜變黃可以吃,但不建議吃。2、黃瓜變黃是因為黃瓜中的葉綠素在不斷流失,細胞壁遭到了破壞,水分快速流失,那麼口感就會變差,顏色自然也就變黃了,若是黃瓜沒有腐爛就可以食用,但是口感是不好的,還是食用新鮮的黃瓜是最健康的。 TAG標籤:變黃 表皮 #