生豬心要煮多久能熟 知經驗 健康美食 7.66K 大中小設置文字大小 1、煮豬心大概30-45分鐘左右能熟。 2、豬心通常有股異味,如果處理不好,菜餚的味道就會大打折扣。可在買回豬心後,立即在少量麪粉中“滾”一下,放置1小時左右,然後再用清水洗淨,這樣烹炒出來的豬心味美純正。 3、煮豬心時要先將其切成小塊,放入滴有白酒的清水浸泡,並用開水綽一下備用。然後在鍋中加入花椒、生薑等輔助材料,待水煮沸以後加入備好的豬心,煮熟後可以添加生抽等佐料涼拌食用。 TAG標籤:生豬 能熟 心要 #