怎麼做茶幹炒蘆蒿

1、主料：蘆蒿適量、茶幹適量。

2、輔料：鮮紅辣椒適量。

3、把茶幹切絲、蘆蒿切寸斷、鮮紅辣椒切絲。

4、炒鍋燒開水、把蘆蒿、鮮紅辣椒絲倒入開水中焯水、開水下鍋30秒就可以了、撈出涼水過涼。

5、出鍋裝盤。