健康美食

當前位置 /首頁/健康美食 > /列表

牛奶蒸蛋的做法簡述,牛奶蒸蛋的做法

1、準備一盒牛奶和兩個雞蛋,牛奶量和蛋液。

牛奶蒸蛋的做法 牛奶蒸蛋的做法簡述

2、把牛奶連同盒子在熱水裏做温,然後倒進碗裏把適量白糖溶化。

3、雞蛋打進碗裏用筷子攪散。

4、把温牛奶倒進去,牛奶的量和蛋液一比一,也可以更多一點牛奶,攪拌均勻。

5、把蛋液過濾一遍,這一步決定了賣相,過濾了之後就不會產生氣泡和表面不平整。

6、過濾好的蛋液用保鮮膜蓋住,以防水蒸氣低落裏面影響美觀。

7、用牙籤輕輕的扎幾個小孔排氣。

8、入蒸鍋大火蒸上7分鐘左右即可。

TAG標籤:牛奶 蒸蛋 簡述 #