炸薯條的做法,如何做自制酥脆炸薯條 知經驗 健康美食 2.35W 大中小設置文字大小 1、原料:土豆鹽、白砂糖、番茄沙司各適量。2、土豆洗淨去皮,切成1釐米的方條,放入鹽水中泡15分鐘,撈出瀝乾水分。3、鍋中放油,開火將油燒熱(以筷子插入時有氣泡順着筷子朝上冒為油温合適),放入切好的土豆,炸製成金黃色。4、將薯條撈出瀝油,趁熱撒上鹽和胡椒。食用時,還可以配番茄醬。 TAG標籤:炸薯條 酥脆 #