雞燉山藥的正確做法是什麼
1、食材:農家院雞一隻、淮山藥一根、枸杞子適量、圓葱適量、姜適量、米酒適量、鹽適量;
2、雞宰後,清洗腹部,切割成一小塊,清洗圓葱和姜,生薑片,圓葱結。
3、把切完的黑椒雞塊放進鍋中,添加充足的涼水,燒開。
4、去掉白沫子,加一湯匙米酒,放進生薑片葱結,把水燒開,調低火。蓋上外蓋,燉30分鐘上下。
5、將淮山藥削皮切成一小塊。添加鍋中燉10分鐘,枸杞子清洗,開啟外蓋添加,燉10分鐘,放鹽調料即可。
1、食材:農家院雞一隻、淮山藥一根、枸杞子適量、圓葱適量、姜適量、米酒適量、鹽適量;
2、雞宰後,清洗腹部,切割成一小塊,清洗圓葱和姜,生薑片,圓葱結。
3、把切完的黑椒雞塊放進鍋中,添加充足的涼水,燒開。
4、去掉白沫子,加一湯匙米酒,放進生薑片葱結,把水燒開,調低火。蓋上外蓋,燉30分鐘上下。
5、將淮山藥削皮切成一小塊。添加鍋中燉10分鐘,枸杞子清洗,開啟外蓋添加,燉10分鐘,放鹽調料即可。