山藥燉雞 知經驗 健康美食 2.67W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料柴雞:1只; 山藥: 200克; 姜:10克;葱:5克;料酒:少許;蒜:1瓣;醬油:少許;食鹽:適量;白糖:適量;雞粉:適量;胡椒粉:適量; 山藥燉雞的做法柴雞收拾乾淨,剁成塊,冷水下鍋煮,加一瓣大料、幾大片生薑和少量料酒煮至雞肉較為軟爛時撈出,山藥去皮切成塊鍋中燒油,炒香葱薑蒜,再將雞塊和煮雞塊的清湯倒入鍋中加一點醬油,加鹽、糖、雞精、胡椒粉把山藥下鍋燉燉至山藥完全熟透即可盛出裝盤 TAG標籤:山藥 燉雞 #