烤乳牛製作方法是什麼

1、首先,將牛肉浸泡半小時去除血水，按照紋理切成長條或者小塊，放入調料盆中，倒入料酒和醬油，攪拌均勻後，醃製6-12個小時。

3、我們把醃製好的牛肉,拿出來,這個時候,我們發現牛肉的顏色變深,表明,我們醃製的味道已經進入到牛肉裏面,這個時候我們把[錫箔紙]平鋪在烤盤上,然後抹上橄欖油,把牛肉擺好。這樣烤出來的肉才會好吃。