牛乳糖的製作方法與步驟
1、主料:棉花糖300克,花生米(去皮)300克 ,黃油(無鹽)60克,奶粉125克。
2、首先將黃油和棉花糖倒入鍋裏,用小火加熱到棉花糖完全融化。
3、然後將奶粉倒入棉花糖液攪拌均勻,這時的火一定要小,避免糊底。
4、接着將花生米倒入鍋裏,攪拌均勻就可以出鍋了。
5、倒入不粘的容器裏,用擀麪杖把它擀平正,方便冷缺後好切。
6、將冷缺後把牛乳糖切成一塊一塊後,包上糯米紙,最後包上一層糖紙,牛乳糖就完成了。
1、主料:棉花糖300克,花生米(去皮)300克 ,黃油(無鹽)60克,奶粉125克。
2、首先將黃油和棉花糖倒入鍋裏,用小火加熱到棉花糖完全融化。
3、然後將奶粉倒入棉花糖液攪拌均勻,這時的火一定要小,避免糊底。
4、接着將花生米倒入鍋裏,攪拌均勻就可以出鍋了。
5、倒入不粘的容器裏,用擀麪杖把它擀平正,方便冷缺後好切。
6、將冷缺後把牛乳糖切成一塊一塊後,包上糯米紙,最後包上一層糖紙,牛乳糖就完成了。