關於石榴的介紹

1、石榴含糖量算低到中等，它的血糖生成指數在31%，血糖生成負荷為3，含糖量在14%以上，100克石榴裏面含的含糖量為10-20克，提供50-90千卡的熱量。吃的量可以適當，每天可以吃100g，但是需要減少相應熱卡的主食，減少對血糖的影響。最好選擇在兩餐之間吃石榴，或是睡前吃點石榴，在血糖控制良好的情況吃。

2、石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落葉喬木或灌木；落葉灌木或喬木，高2—7米，稀達10米；幼枝常具稜角，老枝近圓形，頂端常具鋭尖長刺。葉對生或近簇生，紙質，長圓形或倒卵形，長2—9釐米，寬1—2釐米，先端鈍或微凹或短尖，基部稍鈍，葉面亮綠色，背面淡綠色，無毛，中脈在背面凸起，側脈細而密；葉柄長5—7毫米。花兩性，1至數朵生於小枝頂端或葉腋，具短梗；花萼鐘形，紅色或淡黃色，質厚，長2—3釐米，頂端5—7裂，裂片外展，卵狀三角形，長8—13毫米，外面近頂端具1黃綠色腺體，邊緣具乳突狀突起；花瓣與花萼裂片同數，互生，生於花萼筒內，倒卵形，紅色、黃色或白色，長15—3釐米，寬1—2釐米，先端圓形；雄蕊多數，花絲細弱，長13釐米；子房下位，上部6室，為側膜胎座，下部3室為中軸胎座，花柱長過花絲。漿果近球形，徑6—12釐米，果皮厚，頂端具宿存花萼。種子多數，乳白色或紅色，外種皮肉質，可食，內種皮骨質。花期5—7月，果期9—10月。