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如何重新加熱麪包

目錄

方法1:用烤箱1、將烤箱預熱至180度。2、用錫紙將麪包包起來,這可以避免麪包外皮烤的過幹過硬。3、烤10-15分鐘。4、將麪包從烤箱中取出。方法2:用爐子1、用錫紙將麪包包起來,這可以使麪包受熱均勻,避免烤焦。2、將麪包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。3、將鍋放在爐子上,小火加熱。方法3:做烤土司1、將麪包切片。2、用麪包機烤麪包。3、試試用烤箱烤麪包,這樣味道更好,因為沒有比烤箱烤麪包的口感更好的了。如果你從麪包店買了一個麪包卻不知該如何重新加熱而不破壞風味口感,最好的方法可能是放進烤箱中加熱15分鐘。你也可以在爐子上加熱麪包,不過有的麪包這樣加熱可能會變得難嚼(千萬不要用微波爐加熱)。如果你想要一種經典又快捷的加熱方法,沒有比做烤土司更好的了。

方法1:用烤箱

如何重新加熱麪包

1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱麪包最合適的温度,再熱一點麪包就會糊了,温度低一些需要的烹飪時間也就更長,麪包會發幹。如果你想讓麪包外脆內軟,180度最合適。最好加熱之後再切,而不是加熱前就切。切片的麪包稍不小心就會熱過頭變硬。

不過,如果你想做麪包屑或者碎麪包片,你可以將麪包切片切塊。加入一些融化的黃油,一點鹽、胡椒和大蒜粉,就可以做成美味的沙拉搭配。

如何重新加熱麪包 第2張

2、用錫紙將麪包包起來,這可以避免麪包外皮烤的過幹過硬。如果你沒有包起來加熱,麪包皮可能會烤過火變硬。

如何重新加熱麪包 第3張

3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的麪包,烤10分鐘以內,大而厚的麪包,烤15分鐘,使麪包中心充分受熱。

如何重新加熱麪包 第4張

4、將麪包從烤箱中取出。馬上將麪包端上桌,這樣麪包就不會再次冷卻。第三次加熱麪包很可能失去最好的味道和口感。

方法2:用爐子

如何重新加熱麪包 第5張

1、用錫紙將麪包包起來,這可以使麪包受熱均勻,避免烤焦。

如何重新加熱麪包 第6張

2、將麪包放進一個帶蓋的鍋中,用能裝下面包的最小的鍋,蓋上鍋蓋。

如何重新加熱麪包 第7張

3、將鍋放在爐子上,小火加熱。小火可以慢慢加熱麪包。加熱5分鐘後離火,看看麪包是否已近熱透,如果沒有,就將鍋放回爐子上,再熱幾分鍾。另一種方法是將麪包包起來放在蒸鍋中蒸熟。將麪包包好,避免水蒸汽弄濕麪包。這種方法沒法保留酥脆的外皮,但是很適合又乾又硬的麪包。

方法3:做烤土司

如何重新加熱麪包 第8張

1、將麪包切片。用麪包刀將其切成適合麪包機大小的片,但要足夠厚以便在抹上黃油做成三明治的時候能保持形狀。記住麪包片越薄,烤的越快,麪包片也越脆。

如果麪包機放不下面包片,可以在烤箱裏烤。

如何重新加熱麪包 第9張

2、用麪包機烤麪包。如果你想找一種快速方便效率高的加熱麪包的方法,麪包機是不二之選。將麪包放進槽中,設定你喜歡的熟度,轉動旋鈕將麪包片放進麪包機中,然後按下開關,當面包再次跳出來的時候就可以吃了。將麪包片取出的時候要小心,如果太燙,晾一下再拿出來。

如何重新加熱麪包 第10張

永遠不要用刀或者叉子放進麪包機中取出麪包片,一定要先拔下插頭再取出麪包片。

如何重新加熱麪包 第11張

如何重新加熱麪包 第12張

3、試試用烤箱烤麪包,這樣味道更好,因為沒有比烤箱烤麪包的口感更好的了。打開烤箱預熱,將麪包片放在烤盤上,烤制2-5分鐘,或者直到麪包烤到你喜歡的熟度即可。在烤麪包之前抹一些黃油,味道更妙。

如何重新加熱麪包 第13張

你也可以在烤麪包上放上奶酪融化,做成美味的下午茶點心。

如何重新加熱麪包 第14張

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