一斤的魚要蒸多久才能熟,一斤的魚要蒸多長時間能熟 知經驗 健康美食 1.06W 大中小設置文字大小 1、一斤左右的魚清蒸的最佳時間一般建議為8分鐘左右能熟。2、一斤的魚個頭偏小,8分鐘的時間足夠蒸熟,為避免魚肉蒸老,可以在6分鐘的時候就觀察一下魚的眼睛是否凸出,魚眼凸出後就證明魚肉蒸熟了。如果魚眼凸出就可以關火,關火後燜2分鐘再出鍋。為了方便觀察,不在中途揭開鍋蓋,可以使用透明鍋蓋。 TAG標籤:能熟 一斤 多長時間 #