脆炸香蕉

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

香蕉：2根; 雞蛋: 1個;澱粉: 小半碗;麪包糠: 小半碗; 色拉油：適量;

脆炸香蕉的做法

雞蛋放入碗中打散

澱粉、麪包糠分別放入兩個碗中

香蕉去皮，切成5釐米段

香蕉蘸先蛋液，再蘸澱粉，再一次蘸蛋液，最後裹上面包糠

油鍋上火，燒至6成熱，將香蕉下鍋炸至金，撈出裝盤即可