冷凍的粽子要蒸的時間

1、如果冷凍粽子是熟的，蒸20分鐘左右即可食用；如果是生的粽子，用普通鍋要蒸5小時左右才可食用。

2、生粽子比較難蒸熟，如果着急的話可以用冷水下鍋煮粽子，煮出的粽子更香，受熱均勻，沒有硬心。如果用高壓鍋煮一般20分鐘至40分鐘即可食用，這與粽子的大小和糯米的浸泡程度有關。