泰式炒瓜藤的做法

1、主料：瓜藤1把、大蒜3瓣、辣椒5個、泰式蠔油適量、魚露適量、鹽適量。

2、瓜藤1把，把老的砍掉不要，只要尾巴嫩的那部分！

3、沖洗乾淨，放入菜籃子控幹水分，然後放入不漏水的大盤裏。

4、把泰式蠔油，魚露，大蒜，辣椒都放在菜上面。

5、熱鍋熱油，大火，放入所有材料，翻炒！

6、炒軟後，稍微可以再煮一下，試試味道。

7、泰式炒瓜藤即可裝盤！