泰式的精選

1、食材：花蜆子600克，料酒10克，辣醬20克，耗油10克，薑絲15克，油6克，葱花6克，細砂糖2克。2、準備好全部食材、配料，花蜆子倒入盆內，清水沒過浸泡吐沙，加一勺鹽、一滴油，這樣吐沙的效果比較好。3、起鍋熱油，加入薑絲爆香。浸泡好的花...

1、食材：胡蘿蔔半根、土豆1個、泰式紅咖喱1袋、洋葱半個、雞腿肉1只、鹽適量、椰漿適量、糖適量、蠔油適量、黑胡椒適量、料酒適量、姜適量。2、土豆，胡蘿蔔，雞腿。切下滾刀。雞腿肉用料酒、黑胡椒和姜醃。把洋葱切成兩...

1、原料：茄子、麪粉、啤酒、鹽、胡椒粉、大蒜、麪包糠、油適量。蝦解凍，圓白菜洗淨控幹切絲備用；鍋中倒入少許油，放入葱花爆香鍋底。2、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用；煮鍋中加清水燒開，放入方便麪麪餅，煮開滑散即可...

1、青放在淡鹽水裏浸泡2小時，然後把貝殼外面用刷子洗刷乾淨。2、鍋裏放水燒開倒入適量白葡萄酒，然後加入青口，直到青口開嘴撈出備用，沒開的就是死的丟掉不要。3、把青掰開，留下一邊貝殼。4、大蒜、辣椒、姜、洋葱切碎備用...

1、【主料】：400-500克三文魚（鯖魚、鯧魚也可以）、8-10瓣蒜瓣（剁碎）、4-5根朝天椒（如果不能吃辣一小段紅椒，一根朝天椒代替）（剁碎）；【調味料】：2tbsp酸柑汁、1tbsp紅糖、1tbsp食油、1/2tsp魚露/醬油、1/2tsp鹽、幾滴麻油/香油。2...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：200克;蝦：8只;雞蛋清:1個;姜：適量;植物油：2小勺;食鹽：半小勺;甜辣醬：1大勺;番茄沙司：1小勺;小葱：1棵;水：1大勺;泰式甜辣小丸子的做法鮮蝦清洗乾淨，去...

1、仔公雞搓洗乾淨，斬成小塊兒瀝乾水分備用；2、草菇削去根腳，洗乾淨，剖成兩半或四塊；3、青紅二荊條斜切，洋葱切成塊，番茄切成塊，準備好紅咖哩醬、青檸葉和椰漿；4、炒鍋放油少許燒熱後倒入雞塊炒幹水分，炒至雞肉縮小變色，雞皮出油...

1、主料：瓜藤1把、大蒜3瓣、辣椒5個、泰式蠔油適量、魚露適量、鹽適量。2、瓜藤1把，把老的砍掉不要，只要尾巴嫩的那部分！3、沖洗乾淨，放入菜籃子控幹水分，然後放入不漏水的大盤裏。4、把泰式蠔油，魚露，大蒜，辣椒都放在菜上面。...

1、主料：菠蘿適量、鳳尾蝦仁適量。2、輔料：葱適量、姜適量。3、配料：番茄醬適量、甜辣醬適量、糖適量、鹽適量、白酒適量、生粉適量、雞精適量。4、準備材料，蝦仁解凍後在背上開一刀。5、蝦仁放碗里加姜葱，調入一點鹽和白...

1、配方。牛奶500ml、泰國手標紅茶粉適量、煉乳適量。2、500ml牛奶加入奶鍋，小火。3、茶葉一把多，加入牛奶中。4、用橡皮刮刀攪拌直到牛奶加茶煮開。5、煮開之後，關火，蓋鍋蓋燜一會兒。6、用濾網把茶葉濾掉，根據自己的口味...

1、材料：雞腿3個、姜10片、蒜15片、黑胡椒粉10g、鹽適量、料酒1小匙、花椒10g、雞蛋2個、萬用香脆炸粉適量、泰式甜辣醬適量。2、將雞腿沖水洗淨、瀝乾水分。再用刀將雞皮剔除掉。從中間劃一刀，剔去骨頭，留下完整的雞腿...

泰式綠茶之所以是綠色的，是因為它是用經過蒸氣處理後再烤乾的茶葉製成的。這個過程可以保持茶葉的綠色，而不使其轉為紅色或黑色。在茶葉的生長過程中，茶葉中的葉綠素是茶葉呈現綠色的主要色素，經過蒸氣處理後，茶葉中的葉綠...

1、準備好雞蛋、泰式辣醬、麪粉、香葱。2、雞蛋磕入深點的碗中，打散。3、及入少許麪粉。4、再加入泰式甜辣醬。5、攪拌成無顆粒的蛋糊。6、最後加入香葱末拌勻。7、平底鍋開小火，稍稍預熱，抹一層薄油。8、倒入一半的蛋糊...

即抓龍筋按摩，來源自被認為是世界上最古老的醫學體系阿育吠陀。正宗“抓龍筋”分兩個手法，一個保健，另外一個治療。抓龍筋並不是常規説的指入前列腺按摩，雖然用到的姿勢很像。...

1、用料：去骨雞腿排4或6片、醬油適量、米酒適量、麻油適量、糖適量、雞粉適量、生菜絲適量、烏醋適量、切碎紅辣椒適量、切碎香菜適量。2、將雞腿排洗淨後，去骨再將水份吸乾。3、加入所有雞腿排醃料混合放冰箱醃約5-6小...

1、花甲放入鹽水中浸泡一個小時，洗淨之後備用。魷魚須洗淨焯水撈出，鮮蝦剪去蝦鬚去掉蝦線備用，番茄洗淨切塊，蟹味菇洗淨，檸檬切半備用。2、鍋底少油燒熱，放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出，留底油倒入番茄翻炒。3、番茄炒至出汁後倒...

1、首先將茄子切滾刀塊。2、加入玉米澱粉抓勻備用。3、肉末加鹽和澱粉抓勻備用。4、熱鍋起油，等油燒到六成熱。5、下茄子炸透，撈出瀝油。6、鍋內底油加入小米辣椒圈、薑末、香芋段、蒜頭。7、下肉末和炸好的茄子翻炒。8...

1、主料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。2、調料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。3、蝦洗淨去殼（不去殼也行）。4、草菇去蒂洗淨，切對半。5、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;菠蘿:1個;蝦仁:6個;雞蛋:1個;青豆:10克;洋葱:20克;花生仁(炒):少許;蠔油:1茶匙;朝天椒：2根;魚露：1/2茶匙;胡椒粉：少許;泰式菠蘿飯的做法將菠...

1、仔排斬成2釐米長的小段，衝淨血水。用安多夫等發制後水衝淨用排骨醬、花生薑，味精、蠔油等醃製10小時，用生粉上漿，封油。2、坐鍋加清油500克7成熱下漿好的仔排。改小火釀熟，撈出控幹油。3、鍋內留低油，加入泰國雞汁醬、沙...

1、紅葱頭去皮切丁，蒜頭去皮，將青檸的外皮削下來（只要外層綠色的部分不要裏面的白色組織）。2、辣椒剖開，去籽後隨便切切。將沙姜切掉老硬的部分後切片。香茅的最外層硬殼去掉，將靠近根部白色的部分切片，棄掉綠色那頭切不動的...

1、青放在淡鹽水裏浸泡2小時，然後把貝殼外面用刷子洗刷乾淨。2、鍋裏放水燒開倒入適量白葡萄酒，然後加入青口，直到青口開嘴撈出備用，沒開的就是死的丟掉不要。3、把青掰開，留下一邊貝殼。4、大蒜、辣椒、姜、洋葱切碎備用...

1、炒米配方：泰國香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、鹽1.5斤、水200斤。2、將白糖、泡多源、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時，撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感酥脆即可。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料梭子蟹：(花蟹)3只;紅葱頭:適量;香茅：3根;姜：4片;蒜：5瓣;澱粉：適量;咖喱：適量;高湯：少許;椰漿：半瓶;魚露：少許;色拉油：適量;泰式咖喱蟹的做法香茅拍鬆，切斜段洋...

1、材料：檸檬葉4-5片、香茅1根、玫瑰花茶適量、檸檬半個、蜂蜜適量。2、檸檬葉洗淨備用、可以剪成細絲，香茅洗淨切段備用，檸檬洗淨。玫瑰花蜜或玫瑰花茶都可以。3、全部放入壺中煮。4、最後放入蜂蜜調味。5、香氣撲鼻，沁...