使用米醋還是陳醋做糖醋排骨,糖醋排骨用米醋還是陳醋 知經驗 健康美食 5.54K 大中小設置文字大小 1、糖醋排骨用米醋。米醋是用大米釀造而成,除了酸味還有一點甜味,適合拿來做糖醋味的菜餚,比如糖醋排骨、糖醋里脊等,做出來的口感最好,酸味純正。2、而陳醋的味道濃,濃稠度高,一般都用來做酸味比較重的菜餚。 TAG標籤:陳醋 米醋 糖醋排骨 #