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怎麼做方便爽口燉蛋

怎麼做方便爽口燉蛋

1、食材:雞蛋2個、清水少許、鹽5g、香油少許、生抽1勺。

2、準備兩個雞蛋,及各種材料

3、將雞蛋打碎磕入碗中。

4、加入少許的鹽充分攪拌。

5、加入清水,雞蛋液與清水的比例為1:1.5,攪拌充分。

6、將碗用保鮮膜封住,戳幾個洞。

7、放入蒸鍋,蒸15分鐘即可。

8、出鍋後,根據個人喜好,加入適量的生抽和葱即可食用了。

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