怎樣做黑豆汁

1、把黑豆洗淨，用冷水浸泡3小時撈出。

2、黑豆放入榨汁機中，加入開水，攪打15分鐘。

3、將生黑豆漿倒入鍋中，以中火煮滾後，改用小火煮10分鐘。

4、熄火，待黑豆汁稍涼一些，倒入杯中。

5、在黑豆汁中加入白糖，攪拌均勻，即可直接飲用。