切好的生芒果怎麼儲存和保鮮

1、低温保存。芒果切開以後，可以放進食品盒中，再將食品盒放在冰箱冷藏或冷凍保存。

2、醃製保存。芒果切開後，可以添加適量的蜂蜜醃製，可以起到防腐的效果。

3、乾製保存。切開後的芒果，可以放在烘乾機中烘乾，這樣可以減少表面的水分，從而抑制細菌生長。