燉烏雞放什麼藥材搭配補氣血

1、燉烏雞時可以放入黃芪補氣昇陽、益衞固表；可以加入太子參或者黨蔘來益氣補血；可以加入西洋參，以益氣滋陰；可以加入枸杞、當歸、五味子等斂陰、養血、補血的藥物，以達到補血的目的；還可加入當歸，能夠起到潤腸通便的作用；可以在烏雞湯中再加上佛手、砂仁進行化濕醒脾，使補氣血的過程不至於過於滋膩。

2、烏雞湯含有豐富的蛋白質以及多種氨基酸，具有益氣養陰、養血健脾的功效，對於陰虛、氣虛的人非常適合，經期或者產後血虛女性有明顯補血效。