啤酒怎麼保存才能長久
啤酒怎麼保存才能長久：答案是不會。
啤酒常温保存不會壞。未開封的啤酒可以在常温下保存，最好放在陰涼處，温度不要超過30攝氏度，温度過高，啤酒容易發生變質。喝啤酒前可以放冰箱中冷藏，冰鎮後的啤酒口感更佳。
1、避光：保存啤酒時一定要避開陽光直射，因為啤酒是通過發酵的過程製作的，如果長期暴露在陽光下，就會加速它的腐敗速度。
2、避免高温：不可將啤酒長期放置於高温的環境下，因為高温會使的啤酒內部變得渾濁，從而影響啤酒的口感和質量。
3、避免潮濕：雖説啤酒一般都是採用易拉罐或者玻璃包裝，但是在潮濕的環境下，仍會使得水分侵入啤酒內部，從而對啤酒造成負面影響。
4、放置於陰涼乾燥處：如果想要長期保存啤酒，那麼就應該將啤酒放在陰涼乾燥的地方，會延長它的保鮮能力。
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1、避光：保存啤酒時一定要避開陽光直射，因為啤酒是通過發酵的過程製作的，如果長期暴露在陽光下，就會加速它的腐敗速度。
2、避免高温：不可將啤酒長期放置於高温的環境下，因為高温會使的啤酒內部變得渾濁，從而影響啤酒的口感和質量。
3、避免潮濕：雖説啤酒一般都是採用易拉罐或者玻璃包裝，但是在潮濕的環境下，仍會使得水分侵入啤酒內部，從而對啤酒造成負面影響。
4、放置於陰涼乾燥處：如果想要長期保存啤酒，那麼就應該將啤酒放在陰涼乾燥的地方，會延長它的保鮮能力。
啤酒怎樣儲存不變質 啤酒的儲存方法
在現代生活中，啤酒已經成為最受歡迎的一種時尚飲品，很多人多會經常和啤酒，尤其是男性朋友們。啤酒的口感好，味道清爽甘甜，因而深受人們的喜歡。那麼啤酒如何保存呢？下面讓我們具體來看看吧！
啤酒如何正確保存
直立擺放啤酒跟葡萄酒一樣，貯藏時都需要正確地擺放，但它的擺放方式又跟葡萄酒不一樣，需要直立擺放，最好不要傾斜或者水平擺放。直立擺放可以讓啤酒中的死酵母沉澱到瓶底，而傾斜或者水平擺放的話酵母沉澱物會堆積在瓶身或者瓶口處。直立擺放還有一個非常重要的好處是它可以最大程度地防止啤酒發生氧化，從而延長啤酒的保存期限。
避光保存啤酒適合保存在陰暗的地方，紫外線和藍光都會損害啤酒，讓啤酒產生一種惹人生厭的“臭鼬味”。綠色或者棕色的瓶子可以防止瓶中的啤酒受到光線影響。
調節温度高温會影響啤酒的質量。啤酒適合保存在比較涼爽但又不是很寒冷的地方。雖然有些人喜歡喝冰凍後的啤酒，不過啤酒經過長期冰凍之後，品質和口感都會發生變化。啤酒窖和冰箱都適合存放啤酒，不過不建議長期把啤酒放在冰箱裏面儲存。儲存啤酒的時候，一定要注意保持恆温。不同啤酒的儲存温度各不相同：
(1)大多數啤酒適合儲存在温度為50℉-55℉(10°C-12.8°C)的環境中；
(2)高酒精度的啤酒適合儲存在温度為55℉-60℉(12.8°C-15.5°C)的環境中，即正常室温條件下；
(3)中等酒精度的啤酒適合儲存在温度為50℉-55℉(10°C-12.8°C)的環境中，即酒窖的正常温度；
(4)低酒精度的啤酒適合儲存在温度為45℉-50℉(7.2°C-10°C)的環境中。
牢記啤酒的保質期
不同的啤酒由於釀造原料和工藝的不同，其保質期也各不一樣。有些啤酒的保質期只有6-8個月，有些則長達25年。總的來説，大多數啤酒的保質期是6個月，有些比較優質的啤酒可以保存1年左右。酒精度超過7%的啤酒比一般啤酒保質期更長。適合長期保存的啤酒不要放在冰箱裏，要放在啤酒窖裏。
做存酒記錄如果你想買些啤酒回來儲存，最好每種啤酒都買兩瓶以上。一瓶馬上喝掉，喝的時候注意記錄一下它的口感、風味、深度和質量；另外一瓶待儲存上一段時間後再喝，喝的時候也記錄一下它的情況，把它和之前喝的那瓶啤酒進行對比，看看兩瓶酒是否有所不同。如果你發現一款啤酒經過儲存之後品質變得更佳，那以後可以考慮多買一些這種啤酒進行儲存。
開瓶後的啤酒儘快喝掉啤酒開瓶之後，就算只是放上一天，其中的碳酸也會揮發掉，喝起來平淡無味。如果開瓶後的啤酒實在喝不完，可以拿它做其他的用途，比如烹飪菜餚、製作啤酒面包和洗頭髮等。
啤酒儲存的注意事項
啤酒的酒精含量較低，因此啤酒很容易變質，給儲存帶來了一定的難度：
不宜久藏啤酒分生熟之分，生啤酒經過加温滅菌，就成了熟啤酒，由於熟啤酒沒有雜菌，所以，買來後只要不啟瓶蓋，儲存在陰涼乾燥處，最佳的保質期在3個月內，最長不能超過6個月。生啤的儲存期較短，一般為10天。如果發現啤酒變酸，就不能飲用了。
避免劇烈的震動啤酒屬於發酵酒類，所以愈新鮮愈好喝，不宜長時間儲存。
啤酒最好在保質期內飲用放啤酒被灌裝在容器的瞬間起，無論放在哪種理想的條件下保存，隨着時間的推移，啤酒新鮮口味都會逐漸喪失，如想真正的嚐到啤酒的美味感，只能儘可能趁新鮮飲用才能完全達到。當啤酒放置時間較長時，啤酒的顏色會變深，由於各種不同的情況還會發生混濁和沉澱現象及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用，但已失去了啤酒原有的新鮮風味，所以不要過長時間存放啤酒。
不要把啤酒方法温度偏高的環境下這是因為在温度高的環境下，容易使啤酒的口味發生變化，特別是啤酒的顏色會變深，混濁現象也會提前發生，因此，啤酒最好放置在陰涼或冷藏室內保存。
不要冷凍保存啤酒的冰點為-1.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，是酒液中的蛋白質發生分解、遊離。在過低的温度下，容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。
避光通常，啤酒瓶的顏色呈褐色或是綠色，採用褐色或是綠色啤酒瓶主要的目的是，一方面使人感受到輕鬆、和諧的氣氛，另一方面這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質量。經試驗，將一瓶啤酒曝曬在日光下數小時與未經日化曝曬的啤酒試樣作一對比，很快就可以知道，曝曬在日光後的啤酒產生所謂日光照射的氣味（焦味、動物氣味），這一氣味稱之日光臭。日光臭的形成是由於啤酒裏的苦味成分分解產生。再舉一個事例，將透明玻璃瓶瓶的啤酒曝曬日光燈下30約分鐘，結果也會產生日光臭，所以説，啤酒對日光線特別敏感。
啤酒的保質期是多久
啤酒的保存時間:
瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少於120天（優、一級），60天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質期不少於7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少於3天。
看啤酒的保質期要先看這個啤酒是屬於什麼級別的，然後再分析它可以保存多長時間，級別越高的啤酒保質期越長，而級別越低的啤酒保質期時間越短，而且也要看是什麼裝啤酒。
桶裝啤酒怎麼保存
桶裝啤酒儲存方法：避光保存，恆温/恆濕；桶裝鮮啤酒保存時間不宜超過5天。
注：為了不影響口感 開罐後儘快飲用完畢 冷藏味道更佳。
喝不完的啤酒怎麼保存
另類開瓶方法可密封酒瓶啤酒也屬釀造酒，為經酵母發酵後釀製的飽含二氧化碳的飲料。一般説來，啤酒的瓶蓋一經開啟後，就很難恢復原狀，從而導致密封不嚴和酒中二氧化碳迅速揮發，所以很多朋友都很頭疼剩下的啤酒該如何保存。而一些生活達人卻嘗試着在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開，當酒飲用不完時，將瓶蓋壓成正方形，再按壓在瓶口，這樣即可牢固密封酒瓶了。
倒入塑料瓶保存把啤酒倒入飲料瓶內(不要放到塑料瓶裏)，因為它密封較嚴，不透氣，所以，相比之下，能多放幾天。
由於啤酒在開瓶之後二氧化碳釋放，酒精等風味物質流失，而且在空氣中氧化，口感會變得很差，就算是用飲料瓶子密封也無法解決這個問題，在開瓶之後也有微生物污染的問題。
塞住瓶口放入冰箱現在啤酒包裝都很小，開了就喝吧鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣温較高的情況下，極易酸敗變質，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度為0℃左右)的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
啤酒打開後，如果是想等第二天喝，你可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風進去就行了。或者使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。
喝不完的啤酒怎麼保存
倒入塑料瓶保存：把啤酒倒入飲料瓶內，因為飲料瓶密封較嚴，不透氣，相比之下能多放幾天。塞住瓶口放入冰箱：用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來的蓋子蓋上放到冰箱中。只要瓶口不透風進去即可。或使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。
倒入塑料瓶保存： 把啤酒倒入飲料瓶內（不要放到塑料瓶裏），因為飲料瓶密封較嚴，不透氣，相比之下能多放幾天。
塞住瓶口放入冰箱： 用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來的蓋子蓋上放到冰箱中。只要瓶口不透風進去即可。或使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。
另類開瓶方法可密封酒瓶： 啤酒也屬釀造酒，為經酵母發酵後釀製的飽含二氧化碳的飲料。一般説來，啤酒的瓶蓋一經開啟後，就很難恢復原狀，從而導致密封不嚴和酒中二氧化碳迅速揮發，所以很多朋友都很頭疼剩下的啤酒該如何保存。而一些生活達人卻嘗試着在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開，當酒飲用不完時，將瓶蓋壓成正方形，再按壓在瓶口，這樣即可牢固密封酒瓶了。
啤酒喝不完怎麼保存
1、桶裝啤酒：桶裝啤酒保存方法比較簡單，只要將其密封好，放在陰涼乾燥、恆温恆濕的地方即可。
2、瓶裝的啤酒：
（1）在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開，當酒飲用不完時，將瓶蓋壓成正方形，再按壓在瓶口，這樣即可牢固密封酒瓶。
（2）先剪一小塊保鮮膜把啤酒瓶口那封好，再把原來的啤酒瓶蓋子蓋上（注意：起初開酒瓶蓋時要四周慢慢地擰鬆，不要把瓶蓋弄壞了）。
（3）啤酒打開後，如果是想等第二天喝，你可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風進去就行了。或者使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣温較高的情況下，極易酸敗變質，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度為0℃左右)的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
3、罐裝啤酒：可用保鮮膜將易拉罐的罐口封住，放進冰箱冷藏。可以再保存一兩天。
啤酒的保存方法有哪些？
啤酒一般有以下幾種保存方法：
1、將啤酒存放在陰涼、低温處，會使啤酒中泡沫穩定，若倒在杯子裏，泡沫會很快消失。
2、啤酒不宜震盪，震盪後，會降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。
3、盛啤酒的杯子要保持清潔，以免影響啤酒表面的張力，降低啤酒的
泡沫量，加快泡沫消失。
4、鮮啤酒要隨喝、隨開瓶，隨入杯。不可過早把啤酒倒在杯子裏，這樣易使二氧化碳逸散。啤酒切忌來回傾倒，那樣，啤酒中的氣體會很快散泄，影響其口味。在啤酒開蓋後的幾分鍾內用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好。
5、鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣温較高的悄況下，極易酸敗變質，所以，啤酒宜存放在15℃以下，最佳温度為o℃左右的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
6、温度也不得低於1. 5℃，不得長時間在低温下存放，啤酒長時間保持在低温下也會結冰，變得混濁．影響酒的口味和質量，也會降低啤酒的營養價值。
啤酒要怎麼存放為好
儲存啤酒的注意事項：
1、不要放在温度太高的地方。
在温度偏高的環境中，啤酒的味道調和性會受到破壞，酒花苦味質、單寧成分被氧化，尤其啤酒顏色會變紅、混濁現象會提前出現。所以，啤酒最好放在陰涼處或冷藏室保存。
2、不要在陽光下暴曬。
夏天，有些飯店或經銷單位的室內沒有地方存放，就放在露天堆放。這樣它會縮短保存時間，影響啤酒的口味。在陽光下暴曬的啤酒會產生令人討厭的異味。因此，一般情況下，啤酒瓶都使用棕色或綠色瓶來遮蔽光線，減輕光化作用，並保持啤酒的品質。
3、在保存期內飲用。
啤酒瓶在容器內灌裝時起，不論存放條件如何理想，隨著時間的推移，啤酒鮮味都會逐漸喪失，如要真正品嚐啤酒的滋味，應儘量趁新鮮飲用才能完全達到。
4、冰鎮的温度不要過低
啤酒的冰點是負l.5℃，冷凍啤酒不但不太好喝，而且還會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解和遊離，同時容易發生瓶爆裂，造成傷害事故。
啤酒沒喝完怎麼保存
啤酒在夏日的銷量特別高，啤酒獨特的口味能夠緩解人體在夏季的燥熱跟睏倦，雖然啤酒好喝，但也有喝不完的時候。那麼啤酒沒喝完怎麼保存呢？
1、 用密封的玻璃瓶保存。把沒喝完的啤酒倒到玻璃瓶裏，因為玻璃材質不容易透氣，而且跟啤酒也不會產生化學反應，所以沒喝完的啤酒用玻璃瓶來保存是最合適的。在同等的條件下，玻璃瓶要比塑料瓶保存的時間長一些，但是切記一定要密封保存。
2、 要想保存沒喝完的啤酒，就要把啤酒放到冰箱裏。存放啤酒的最佳温度在15°C到0°C之間，這樣才能最大限度的保持啤酒的新鮮度，讓啤酒不易變質。
3、 用原瓶子密封保存。喝不完的啤酒還可以用原來的瓶子來保存，在瓶口蓋上紙巾或者塑料袋，把瓶口復原成密封的樣子，然後放到通風陰涼的地方，還要遮光保存。
以上就是啤酒沒喝完怎麼保存的介紹了，希望對你有幫助。
啤酒怎麼保存不壞不壞
1、啤酒打開後，應該及時飲用，無法長久保存。開封過的啤酒放置過久，品質會變差，味道會變淡，苦味和澀味會更多，甚至會有一些酵母臭味，影響入口的感覺。
2、啤酒在常温下陰涼處儲存最適宜，應注意避免日曬，不能冰凍。啤酒的冰點為零下1.5℃，經過冰凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、遊離。
3、啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個月。啤酒最好隨買隨喝，由此能保證其新鮮度。
啤酒怎麼保存
啤酒是很常見的一種酒類飲品，受到不少男士的喜愛，一般來説，啤酒的保存期不會太久，那麼啤酒怎麼保存呢，下面就一起來看看吧
啤酒怎麼保存
冰箱保鮮
啤酒變質的主要原因是高温和氧化，冰箱的低温保存能延緩啤酒的變質，將買回來啤酒放在冰箱的保鮮層，能延長啤酒的保質期。
注意：啤酒雖然能放進冰箱中保鮮，但是啤酒不能放進冰凍層保存，以防爆炸。
陰涼地保存
若是家裏啤酒的量很大，或者家裏沒有冰箱，也可將啤酒放在陰涼地靜置，低温和避光能有效的'延緩啤酒的變質。
避光瓶保存
啤酒中含有很多的碳酸，在光照和高温的環境中會產生很多的二氧化碳，除了可能引起爆炸外，也會加快啤酒的變質，因此，購買啤酒時選用深色玻璃瓶保存要遠好於白色玻璃瓶。
啤酒的保質期多久
啤酒在國際規定上是4個月的保質期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，罐裝的啤酒能保存1年左右，在近年了由於冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。
過期啤酒有什麼作用
養花
啤酒屬於酸性的飲料，過期之後仍舊是酸性，可以用來養養花花草草，能改善突然的酸鹼度，可促進喜酸的花卉生長。
家庭清潔
過期的啤酒中酸性物質的含量也很高，具有殺菌滅菌的效果，可清除冰箱以及櫥櫃等處的異味，並且啤酒是交替溶液，用過期的啤酒來擦洗玻璃，不僅僅十分乾淨，還不會殘留抹布上的纖維。
喝不完的啤酒怎麼保存
啤酒已經成為最受歡迎的一種飲品，很多人多會經常喝啤酒，喝不完的啤酒怎麼保存呢?下面由我為大家整理喝不完的啤酒怎麼保存的資料，希望大家喜歡!
喝不完的啤酒怎麼保存
另類開瓶方法可密封酒瓶
啤酒也屬釀造酒，為經酵母發酵後釀製的飽含二氧化碳的飲料。一般説來，啤酒的瓶蓋一經開啟後，就很難恢復原狀，從而導致密封不嚴和酒中二氧化碳迅速揮發，所以很多朋友都很頭疼剩下的啤酒該如何保存。而一些生活達人卻嘗試着在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開，當酒飲用不完時，將瓶蓋壓成正方形，再按壓在瓶口，這樣即可牢固密封酒瓶了。
倒入塑料瓶保存
把啤酒倒入飲料瓶內(不要放到塑料瓶裏)，因為它密封較嚴，不透氣，所以，相比之下，能多放幾天。
由於啤酒在開瓶之後二氧化碳釋放，酒精等風味物質流失，而且在空氣中氧化，口感會變得很差，就算是用飲料瓶子密封也無法解決這個問題，在開瓶之後也有微生物污染的問題。
塞住瓶口放入冰箱
現在啤酒包裝都很小，開了就喝吧鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣温較高的情況下，極易酸敗變質，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度為0℃左右)的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
啤酒打開後，如果是想等第二天喝，你可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風進去就行了。或者使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。
啤酒的保質期是多久
啤酒的保存時間:
瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少於120天(優、一級)，60天(二級)。瓶裝鮮啤酒保質期不少於7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少於3天。
看啤酒的保質期要先看這個啤酒是屬於什麼級別的，然後再分析它可以保存多長時間，級別越高的啤酒保質期越長，而級別越低的啤酒保質期時間越短，而且也要看是什麼裝啤酒。
和啤酒相剋的食物
海鮮和啤酒：同食易誘發痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發痛風，以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
啤酒不能和柿子一起吃,會引起中毒
啤酒忌醃薰食物：同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。
喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透
喝啤酒忌兑汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。
喝啤酒忌咖啡：酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化;如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。
開了的啤酒要如何保存
啤酒開了以後又喝不完，那麼該如何保存呢，下面我為大家找來了啤酒的保存方法，歡迎大家閲讀。
開了的啤酒要如何保存
倒入塑料瓶保存
把啤酒倒入飲料瓶內(不要放到塑料瓶裏)，因為它密封較嚴，不透氣，所以，相比之下，能多放幾天。
由於啤酒在開瓶之後二氧化碳釋放，酒精等風味物質流失，而且在空氣中氧化，口感會變得很差，就算是用飲料瓶子密封也無法解決這個問題，在開瓶之後也有微生物污染的問題。
塞住瓶口放入冰箱
現在啤酒包裝都很小，開了就喝吧鮮啤酒中存有活的酵母菌，在氣温較高的情況下，極易酸敗變質，所以，啤酒宜存放在15℃以下(最佳温度為0℃左右)的通風、遮光處。這樣可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。
啤酒打開後，如果是想等第二天喝，你可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口，再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱。只要瓶口那不透風進去就行了。或者使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊，這些方法都可以確保啤酒一至兩天內不變質。
另類開瓶方法可密封酒瓶
啤酒也屬釀造酒，為經酵母發酵後釀製的飽含二氧化碳的飲料。一般説來，啤酒的瓶蓋一經開啟後，就很難恢復原狀，從而導致密封不嚴和酒中二氧化碳迅速揮發，所以很多朋友都很頭疼剩下的啤酒該如何保存。而一些生活達人卻嘗試着在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開，當酒飲用不完時，將瓶蓋壓成正方形，再按壓在瓶口，這樣即可牢固密封酒瓶了。
啤酒開瓶後存放多久不變質?
一般的`桶裝啤酒為生啤酒，生啤酒最好在三天內解決掉，否則容易變質，變味的啤酒會引起諸多疾病例如腸胃疾病等。熟啤，經過巴氏殺菌後的啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已加温殺死，不會繼續發酵，所以穩定性較好，有較長的貯存期，一般能有180天左右的保質期，但是開啟後的熟啤最好也是馬上喝掉，因為半天后它就會被氧化。
除了開瓶過夜3日內不能喝的啤酒之外，網醫健康百科在這裏要特別提醒過了保質期的啤酒更不要喝，超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁;大量飲用會加重腎臟和肝臟的負擔，特別是痛風病人，飲用啤酒會加重痛風的病情。
而過期的啤酒會或許長時間放置會分解出一 些有害的物質，如微生物，有害菌的產生，或因水質差，灌裝時受微生物污染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。所以不建議飲用，適量飲酒，健康生活!
