燉小鳥湯放哪些食材好 知經驗 健康美食 6.84K 大中小設置文字大小 1、一般是加黨蔘、西洋參、玉竹、黃精或者龍眼、桂圓、紅棗之類的補品,做法,將鳥砍件,洗淨、濾幹水份燒鍋。 2、放少量油和放兩塊薑片,倒入鳥一起中火慢炒,炒至鳥肉表面已熟時將酒澆於鍋邊緣倒入,加水加蓋開始燉,視鳥的種類而決定煲煮的時間。 TAG標籤:小鳥 湯放 #