滑滑魚怎麼做湯 知經驗 健康美食 5.7K 大中小設置文字大小 1、新鮮的魚取魚腹上的一塊肉切片兒。加料酒和薑片,去除腥味以後。加雞蛋清。鹽,澱粉白胡椒粉。均勻攪拌上漿醃製十分鐘。2、切好白菜,小白菜和西紅柿分別切好備用。3、鍋裏放清水沸以後放入魚片兒。一片一片的滑下去煮30秒。關火即可。 TAG標籤:滑滑魚 #