韭菜肉盒子的製作方法

1、熟肉切碎，韭菜洗淨切碎。

2、白菜洗淨切碎，與韭菜、肉放在一起，加入鹽、味精攪拌均勻。

3、面柔好切塊，並擀成麪皮。

4、將餡放進麪皮裏，幷包成大號餃子的形狀的盒子。

5、熱鍋涼油，油熱後將盒子放進煎鍋，煎好一面後，翻至另一面繼續煎。

6、兩面都煎好後，可以把盒子豎在煎鍋的側面煎一下，這樣盒子的底部也會變好吃。

7、待全煎好後盛出裝盤，美味的韭菜豬肉盒子就做好了。