金蟬煮幾分鐘熟

1、冷水下鍋大火煮開後轉中火，看到金蟬都鼓起來了就好了，大約10-15分鐘就熟了。

2、每100g黃金蟬若蟲含蛋白質72g、脂肪15g、鉀0.3g、磷0.58g、鈣1.6mg、鋅8.22mg、鐵1.23mg、灰分1.8g以及多種維生素和微量元素,人體必須氨基酸佔氨基酸總量的46.63%此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。