黃糖的簡介 知經驗 健康美食 5.9K 大中小設置文字大小 1、黃糖屬於蔗糖。2、黃糖甜度很高,黃糖的成分所含物質豐富,除甜味外,還具有獨樹一格的特殊風味,適合用在做法簡單的食物上;如用來製作紅豆湯、黃糖糕、紅茶、咖啡等,甜味皆醇厚獨到。因為甜味的純度高,可用來調制飲料或製作西點不會影響其它材料的原味,且具有使糕點質地蓬鬆的效用。 TAG標籤:黃糖 #