家常小雞燉香菇的方法 知經驗 健康美食 6.42K 大中小設置文字大小 1、原料:公雞腿2只,幹香菇6朵,紅棗12粒,姜2片,酒1大匙,鹽1小匙。 2、公雞腿剁小塊,氽燙過去除血水後衝淨。 3、香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內,淋酒1大匙,再加開水6杯。外鍋加水2杯半,加蓋蒸40分鐘。 4、起鍋前加鹽調味,拌勻後即可盛出食用。 TAG標籤:香菇 小雞 家常 #