澱粉的原料 知經驗 健康美食 9.14K 大中小設置文字大小 1、澱粉(芡粉)是由葡萄糖分子聚合而成的,是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。2、除食用外,其在工業上用於制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等,也會用於調製印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。 TAG標籤:澱粉 #