牛肉丸要煮多久才熟

1、牛肉丸在開鍋後大火煮8-10左右就會熟。

2、不過，如果牛肉丸是剛從冰箱冷凍室拿出來的，還附帶着冰塊，那麼煮的時間需要長一些。

3、如果不敢確定牛肉丸是否煮熟，可以等待牛肉丸的浮起，觀察牛肉丸的顏色是否變淺了，變淺了稍等一兩分鐘即可撈出。牛肉丸煮熟就可以撈出使用了，煮久的牛肉丸口感就沒那麼好了。