雪糕如何製作 知經驗 健康美食 2.82W 大中小設置文字大小 1、將雞蛋中的蛋清與蛋黃進行分離。2、用打蛋器將蛋黃打碎、打勻。3、將蛋黃和白糖攪拌均勻。4、將牛奶倒入鍋中。5、倒入牛奶後,煮沸。6、冷卻後倒入蛋黃,攪拌均勻。7、將食材重新倒入鍋中。8、將鍋中食材煮濃稠。9、將淡奶油倒入盆中。10、將淡奶油打發。11、將鍋中食材倒入淡奶油中。12、倒入後,將淡奶油與蛋糊攪勻。13、將食材分成三份。14、分別倒入抹茶粉、可可粉,並且攪拌均勻。15、將食材放入杯中。16、放入冰箱,冷藏兩小時。 TAG標籤:雪糕 #