削好的菠蘿如何保鮮，削好的菠蘿怎麼保鮮

1、首先最簡單的就是用保鮮膜包起來，儘量把菠蘿的水瀝乾一些，這樣可以存放到1-2天，然後吃之前用鹽水泡一下。

2、放在一個比菠蘿大的器皿裏，加水和適量的鹽，水要沒過菠蘿。這種保存方法要在當天吃完，保存時間不久。

3、可以用糖醃製，將用白糖煮沸後的菠蘿瀝乾，然後和糖水放在密封的器皿裏醃製，醃製時間為3-4個小時。

4、做成罐頭，這種比較麻煩，如果是剩的菠蘿很多，或者是想吃罐頭的可以考慮做成罐頭。

5、做成菠蘿醬，平時吃土司也可以蘸着吃，酸酸甜甜的很不錯。