炸雞柳的好吃做法介紹 知經驗 健康美食 3.67K 大中小設置文字大小 1、食材:雞胸肉250g,雞蛋清半碗,鹽適量,味精適量,五香粉適量,澱粉適量,麪包糖 適量,食用油適量。2、雞胸肉切條2-3釐米,0.5釐米寬。3、將雞蛋敲碎,只取蛋清,放入瓷盆中備用。4、蛋清中加入適量的鹽、味精、五香粉攪勻。5、將切好的肉讓入蛋清碗中攪勻。放置20分鐘左右。6、架油鍋。用筷子夾住肉條沾澱粉、蛋清,要均勻,再沾麪包糖,放入油鍋中炸。7、肉條炸到焦黃,炸雞柳就成了。出鍋。 TAG標籤:炸雞 好吃 #