小米渣的製作方法 知經驗 健康美食 2.57W 大中小設置文字大小 1、將小米,糯米冷水浸泡24小時。2、泡好的米先上鍋蒸20分鐘。3、五花肉先用熱水焯過去掉血腥,抹上白糖或甜酒糟放進油鍋炸至金黃,切片備用。4、將蒸好的米倒進容器,放入五花肉、搗碎的冰糖或白糖,充分攪拌後上鍋蒸3-4小時出鍋即可。 TAG標籤:#